Dimary Cubero completó sus estudios en la Universidad de Puerto Rico en Carolina en 2012 bajo el Programa de Estudios Multidisciplinarios en el que se graduó con una licenciatura en Cultura Turística con una concentración en Guía Turística. Ella es una colaboradora con Kiani Tour, y Vieques Concierge, donde trabaja como guía y operadora turística en Vieques y está certificada por la Compañía de Turismo de Puerto Rico. Ha sido residente de Vieques desde el 2014, pero ha estado de visitando desde 2002 con el programa Upward Bound en la Universidad de Puerto Rico en Carolina, donde conoció al Dr. Roberto Rabin, y luego con la Cooperativa de Energía Eléctrica propuesta en el sitio Árquelogico del Hombre de Puerto Ferro, donde conoció a Iris V. Peréz (Kiani Tours). Ha colaborado con el grupo "Amigos Fortín Vieques” en 2016 ayudando a restaurar la fachada del Fortín Conde de Mirasol. También ha trabajado con Excursiones Eco con Melva Ayala en San Juan como parte del grupo G-8 porque nació y creció al frente del Caño Martín Peña. G-8 es una organización sin fines de lucro que trabaja con las ocho comunidades que rodean Caño Martín Peña para ayudarles a crear una economía sostenible y próspera para sí mismos. Después de 7 años, ha desarrollado el concepto de Concierge en Vieques donde la propuesta es comercializar servicios dentro y fuera de Vieques con un enfoque en la sostenibilidad económica (para todo el año) de la isla a través del turismo cultural como modelo económico.